Якщо ви зовсім не маєте часу – рецепти швидких та простих сніданків
Ці сніданки вам точно сподобаються, адже вони смачні, проте готуються досить швидко, тому чудово підійдуть для робочого тижня
Швидкі сніданки
Фото: Pexels. Колаж: Pro Гроші
Фахівці стверджують, що сніданок – це найважливіше приймання їжі за день. Але, на жаль, не у всіх є можливість щодня готувати собі ситні, смачні страви, бо це займає багато часу. Проте існують прості рецепти, які за короткий проміжок часу здатні "нагодувати" навіть дуже зайнятих людей.
Редакція Pro Гроші зібрала для вас список страв, які вам точно сподобаються та не залишать голодними. А найголовніше – готуються ці сніданки неймовірно швидко.
Каша з різними ласощами
Каша – класичний сніданок, для якого потрібно:
- 150 г вівсяних пластівців;
- вода або молоко;
- смаколики на вибір: варення, мед, 1 ст. л. заморожених ягід; сухофрукти, горіхи.
Пластівці необхідно викласти у тарілку, а далі – покласти обрані смаколики. Потім зміст тарілки заливається окропом або щойно кип’яченим молоком. Далі слід накрити кашу кришкою і залишити на 10-15 хвилин. У цей час ви можете спокійно продовжувати свої збори на навчання чи роботу, а через 10 хвилин – поснідати.
Сирники
Якщо ви маєте трошки більше часу та натхнення, то можете приготувати сирники з бананом.
Інгредієнти для цієї страви:
- 200 г домашнього сиру;
- 3 ст. л. борошна;
- 1 маленький банан;
- 1 яйце;
- 2 ст. л. цукру;
- по дрібці ваніліну і солі, олію для смаження.
Для початку потрібно розминати виделкою (або просто в блендері) банан до стану пюре. Після цього банан змішується з сиром, додається решта інгредієнтів та спеції.
Якщо тісто занадто рідке, то слід додати ще трохи борошна. Далі сніданок смажиться на олії, як звичайні сирники. Також ви можете додавати до цієї страви смаколики, які вам подобаються. Наприклад, мед.
Тости
Тости з яйцем-пашот – це поєднання двох, здається, найпопулярніших видів сніданку: тости (бутерброди) та яєшня.
Для цієї страви знадобиться:
- хліб (тости);
- яйце;
- 1 л води;
- 1,5 ст. л. оцту;
- твердий сир;
- шматочки шинки або слабосолоної риби;
- будь-які овочі, листя салату.
Для початку потрібно обсмажити тости. Водночас слід приготувати яйця. У банячку доводиться до кипіння 1 л води. Воду необхідно посолити та додати оцет. Наступний крок – взяти ложку і перемішувати воду швидко, щоб у центрі утворилася воронка. У цю воронку необхідно швидко додати сире яйце, яке варитиметься 2-3 хвилини. Виймати яйце слід ложкою.
На тости кладуться улюблені овочі, листочок салату та сир. Зверху – яйце-пашот. Такий сніданок дуже добре смакує з кавою.
Смузі
Якщо ви постійно запізнюєтесь чи маєте зовсім мало часу, то вам підійде сніданок, який можна їсти "на ходу". Ідеальний варіант – смузі.
Для приготування смузі потрібно:
- 1 склянка йогурту;
- будь-які розморожені чи свіжі сезонні фрукти з м’якоттю (банан, хурма або ягоди), крім цитрусових;
- 1 ст. л. вівсяних пластівців (бажано запарити їх в окропі) або мюслі чи гранола;
- мед.
Варто додати, що для приготування цього сніданку необхідно мати блендер.
Отже, фрукти слід очистити, залишивши лише м’якоть. Після очищення всі компоненти смузі складаються в чашу блендера. Наступний крок – збити все до консистенції коктейлю. Рідкий сніданок, який можна "їсти", йдучи вулицею чи їдучи в транспорті, готовий.
Фруктовий салат
Якщо ви полюбляєте більш здорові сніданки, то вам чудово підійде фруктовий салат. Зимовий варіант страви передбачає наступний набір продуктів:
- яблуко – 1 шт.,
- апельсин – 1 шт.;
- банан – 2 шт.
Також розглядається такий набір:
- мандарин – 4 шт.;
- ківі, гранат – 1 шт.;
- хурма – 1/2 шт.
А от до літнього варіанту підходять такі фрукти:
- яблуко – 1 шт.;
- груші – 1 шт.;
- персики – 1 шт.;
- виноград – 7-10 ягід.
Також для будь-якого з цих варіантів потрібен йогурт – 100 мл.
Приготування відбувається таким чином: великі плоди слід подрібнювати на середні шматочки, а маленькі (виноград чи гранатові зерна) – покласти цілком. Далі всі інгредієнти заливаються йогуртом і перемішуються. Швидкий та смачний сніданок готовий.
Раніше ми писали про їжу, яка впливає на якість сну. Також ми розповідали про правильне харчування взимку.
Сподобалась стаття?