Специалисты утверждают, что завтрак – это самый важный прием пищи за день. Но, к сожалению, не у всех есть возможность каждый день готовить себе сытные, вкусные блюда, потому что это занимает много времени. Однако существуют простые рецепты, которые за короткий промежуток времени способны "накормить" даже очень занятых людей.
Редакция Pro Гроші собрала для вас список блюд, которые вам понравятся и не оставят голодными. А самое главное – готовятся эти завтраки невероятно быстро.
Каша с разным лакомством
Каша – классический завтрак, для которого нужно:
- 150 г овсяных хлопьев;
- вода или молоко;
- вкусности на выбор: варенье, мед, 1 ст. л. замороженных ягод; сухофрукты, орехи.
Хлопья необходимо выложить в тарелку, а дальше – положить избранные вкусности. Затем содержание тарелки заливается кипятком или только что кипяченым молоком. Далее следует накрыть кашу крышкой и оставить на 10-15 минут. В это время вы можете спокойно продолжать свое собрание на учебу или работу, а через 10 минут – позавтракать.
Сырники
Если у вас немного больше времени и вдохновения, то можете приготовить сырники с бананом.
Ингредиенты для этого блюда:
- 200 г домашнего творога;
- 3 ст. л. муки;
- 1 маленький банан;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. сахара;
- по щепотке ванилина и соли, масло для жарки.
Для начала нужно разминать вилкой (или просто в блендере) банан до состояния пюре. После этого банан смешивается с сыром, добавляется остальные ингредиенты и специи.
Если тесто слишком жидкое, следует добавить еще немного муки. Далее завтрак жарится на растительном масле, как обычные сырники. Также вы можете добавлять в это блюдо вкусности, которые вам нравятся. К примеру, мед.
Тосты
Тосты с яйцом-пашот – это сочетание двух, кажется, самых популярных видов завтрака: тосты (бутерброды) и яичница.
Для этого блюда понадобится:
- хлеб (тосты);
- яйцо;
- 1 л воды;
- 1,5 ст. л. уксуса;
- твердый творог;
- кусочки ветчины или слабосоленой рыбы;
- любые овощи, листья салата.
Для начала нужно обжарить тосты. В то же время следует приготовить яйца. В банечке приходится до кипения 1 л воды. Воду нужно посолить и добавить уксус. Следующий шаг – взять ложку и перемешивать воду быстро, чтобы в центре образовалась воронка. В эту воронку необходимо быстро добавить сырое яйцо, которое варится 2-3 минуты. Вынимать яйцо следует ложкой.
На тосты кладутся любимые овощи, листик салата и сыр. Сверху – яйцо-пашот. Такой завтрак очень хорошо с кофе.
Смузи
Если вы постоянно опаздываете или имеете совсем мало времени, то вам подойдет завтрак, который можно есть "на ходу". Идеальный вариант – смузи.
Для приготовления смузи нужно:
- 1 стакан йогурта;
- любые размороженные или свежие сезонные фрукты с мякотью (банан, хурма или ягоды), кроме цитрусовых;
- 1 ст. л. овсяных хлопьев (желательно запарить их в кипятке) или мюсле или граноле;
- мед.
Следует добавить, что для приготовления этого завтрака необходимо иметь блендер.
Следовательно, фрукты следует очистить, оставив только мякоть. После очищения все компоненты смузи складываются в чашу блендера. Следующий шаг – сбить все до консистенции коктейля. Жидкий завтрак, который можно "есть", идя по улице или уезжая в транспорте, готов.
Фруктовый салат
Если вы любите более здоровые завтраки, то вам отлично подойдет фруктовый салат. Зимний вариант блюда предполагает следующий набор продуктов:
- яблоко – 1 шт.,
- апельсин – 1 шт.;
- банан – 2 шт.
Также рассматривается следующий набор:
- мандарин – 4 шт.;
- киви, гранат – 1 шт.;
- хурма – 1/2 шт.
А вот к летнему варианту подходят следующие фрукты:
- яблоко – 1 шт.;
- груши – 1 шт.;
- персики – 1 шт.;
- виноград – 7-10 ягод.
Также для любого из этих вариантов требуется йогурт – 100 мл.
Приготовление происходит следующим образом: крупные плоды следует измельчать в средние кусочки, а маленькие (виноград или гранатовые зерна) – положить целиком. Затем все ингредиенты заливаются йогуртом и перемешиваются. Быстрый и вкусный завтрак готов.
Раньше мы писали о еде, которая влияет на качество сна. Также мы рассказывали о правильном питании зимой.
Pro Гроші в Telegram
Pro Гроші в Google News