Будьте бдительны – как выбрать качественный чай и на что обратить внимание

Чай безусловно является одним из самых популярных напитков. Множество людей не представляют свою жизнь без чая – пьют его утром, днем ​​и вечером. И, если вы относитесь к поклонникам чая, то у вас точно возникал вопрос – как выбрать хороший чай?

Какие найти действительно качественный продукт рассказывают tea.ua.

Как выбрать качественный чай

Главный критерий, на который вам следует обратить внимание, это состояние листьев. Хороший черный или зеленый чай делают из высококлассного сырья, а посторонние примеси и чайная пыль в нем отсутствуют. То есть, если гранулированный чайный лист имеет однородную консистенцию – это признак высокого качества.

Не забудьте также и о влажности. Качественно приготовленный чай должен иметь примерно 3-6% влажности. А вот, например, при влажности около 20% чай плесневеет и даже становится ядовитым.

Если чай пересушен, он становится ломким. Для проверки возьмите несколько чаинок и разотрите их между пальцами. Если они легко превращаются в пыль, это признак плохого качества.

Ознакомьтесь еще и с запахом. Да, чай может иметь разный запах. Но хороший чай точно не должен пахнуть:

• гарью или чем-то жженым;
• металлом;
• чем-то посторонним.

Все это показатели неправильного хранения и плохой упаковки.

Может ли быть качественным чай в пакетиках

Существует очень распространенный миф, что чай в пакетиках имеет более низкое качество. На самом деле качество чайного листа не зависит от формы упаковки. Отмечается, что в чайных пакетиках от хорошего производителя вы найдете такой же чай, как и в листовом варианте.

Как выбрать чай именно в пакетиках

Если вы хотите узнать, держите ли качественный чай в руках, то разорвите один фильтр-пакет. Таким образом вы узнаете качество сырья.

Качественный черный или зеленый сорт представляет собой листья (или гранулы) примерно одинакового размера, без посторонних примесей. Если в составе есть добавки, то они выглядят как яркие кусочки среднего размера, легко отличающиеся от общего содержания пакетика.

Если вы разорвали пакетик и увидели пыль, то это сырье низкого качества.

Какие еще критерии влияют на качество

При выборе чая важно понимать, что на чайное письмо влияет также страна происхождения. Специалисты отмечают, что лучший зеленый и черный чай делают на основе сырья, произрастающего в тропиках и субтропиках Китая и Индии.

Китайский и индийский – это сорта чайного куста, но не всегда страна роста сырья. Также много чая производят в Африканских странах. Элитные сорта чая обычно выращивают на небольших плантациях. Отмечается, что чай от таких производителей отличается высокой стоимостью, но одновременно и высоким качеством.

Какой чай считается самым лучшим

Лучшим чаем считается натуральный зеленый или черный, не содержащий химических добавок, красителей и ароматизаторов. К этому чаю изготовители добавляют только натуральные специи, цедру цитрусовых фруктов и ароматные травы.

Как определить натуральный чай

Чтобы определить, приобрел ли натуральный чай, залейте его холодной водой. Если вода изменила свой цвет, это означает, что в чай ​​добавили краситель, чтобы достичь определенного цвета. Качественный чай окрашивает воду только под влиянием высоких температур.

Также для проверки в чай ​​можно добавить дольку лимона. Если нет никаких добавок, то напиток станет светлее за несколько минут. Но цвет не изменится, если в чай ​​добавили химические вещества.

Раньше мы также рассказывали про продукты, влияющие на качество вашего сна. Также мы объясняли, как правильно питаться зимой.